型態｜商業空間

坪數｜3坪

屋況｜中古屋

風格｜英式古典工業風

案例解析｜只有3坪，更需要讓門面、展示與工作效率說同一種語言

芭魯芙手作烘焙以弧形木質門面、大面玻璃展示和深色金屬細節建立品牌辨識。有限的3坪商業空間把視覺焦點留給商品，同時控制顧客停留、挑選與工作動線，讓小店面在街道上清楚被看見。

三個設計重點

門面先傳達品牌

弧形木質與招牌比例建立遠近都能辨識的外觀。

展示就是主要空間

玻璃與照明讓商品成為主角，避免裝飾搶走注意力。

動線以營運為準

設備、補貨、結帳與顧客停留都必須在有限尺度內清楚分工。

這個案例適合誰參考？

適合烘焙、甜點、咖啡或外帶型小店，希望以有限坪數建立品牌門面並提升展示效率的經營者。

規劃前常見問題

3坪店面規劃最重要的是什麼？

先確認設備尺寸、工作順序、補貨、結帳與顧客停留，再安排門面與展示，避免好看卻影響營運。

小店面怎麼讓路人一眼看懂品牌？

招牌、主要材質、燈光與商品展示需有一致焦點，並確保從不同距離都能辨識店名和販售內容。

商業空間設計前要準備哪些資料？

建議準備現況尺寸與照片、設備清單、品牌識別、商品類型、營運流程、預算和預計開業時間。

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本案例內容依藝谷完工作品、公開基本資料與實景照片整理。每間房屋的屋況、需求與預算不同，實際規劃仍需以現場條件與需求訪談為準。